Эрттен азыкъ – Минги таудаЭлбрус районда Терс–Къол элни «Рахат» атлы къонакъ юйюнде миллет аш-азыкъны «Элбрусда – эрттен аш» деген фестиваль ётгенди. Бу ишге республикадан шеф-поварла къатышхандыла. Конкурсну эсеплерине кёре, биринчи жерге жюри Черек районда орналгъан «Салам» кафеде ишлеген Башийланы Мурадинни тийишли кёргенди. Баший улу къонакълагъа «Гёжеф аш», «Тюп-таш» (жолоучулукъгъа алыннган азыкъ), «Халтама» деген эрттегили малкъар халкъ азыкъланы жарашдыргъанды. Ашланы татыулу болгъанлары эм ариу жасалып берилгенлери Мурадиннге биринчи жерни алыргъа болушхандыла. Баший улуну хорламы бла Элбрус районну Жер-жерли самоуправлениясыны таматасы Тохаланы Хыйса саугъалагъанды.
Поделиться:
Читать также:
09.05.2024 - 10:45 →
Ата журтха сюймекликлери неден да багъалы болгъанды
09.05.2024 - 10:15 →
Алгъышлау
09.05.2024 - 09:06 →
Тизгиннге аладан жаланда 200-сю къайтханды
08.05.2024 - 13:25 →
Кюзлюкле тап халдадыла
08.05.2024 - 13:24 →
Этден иги кесек сатылгъанды
|